京都調理師専門学校 - 京都の専門学校ガイド　京専各

学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方

学校の特色

・「アカデミー・オブ・ホスピタリティ」を掲げ、「おもてなしの心」を大切にしています。
・希望の料理分野や、将来の夢や目標に応じて専門的な学科・専攻を学ぶことができます。
・「ハンズオン・トレーニング」主体の実習です。
・少人数制で一人ひとりに心の通った教育を行います。
・夜間部では、デュアルコースで昼間の働き先を斡旋。独立開業クラスでは、自分のお店をもちたいという夢をサポートします。
・2018年に太秦キャンパスが開設。国内最高水準の施設・設備で学べます。
・対面授業×オンライン動画のハイブリッドラーニングを導入し、学生の学びを高めています。

設置学科

学科名	昼/夜	修業年限	募集定員
和食・日本料理上級科※	昼	2	※総数で 150名
西洋料理上級科フランス料理専攻※	昼	2	※総数で 150名
西洋料理上級科イタリア料理専攻※	昼	2	※総数で 150名

学科名	昼/夜	修業年限	募集定員
調理師科	昼	1	120名（男女）
調理師科夜間部	夜	1.5	40名（男女）

取得資格

学科名	卒業と同時に取得	目標資格
2年制学科（2年）	・調理師（国）（無試験交付）・食品技術管理専門士・調理師養成施設助手・専門士（称号）	・専門調理師・調理技能士※要実務経験6年以上・ふぐ処理師（京都府）・製菓衛生師・レストランサービス技能検定3級・食生活アドバイザー2級・3級・食育インストラクター
調理師科（1年）	・調理師（国）（無試験交付）	・専門調理師・調理技能士※要実務経験6年以上・ふぐ処理師（京都府）・製菓衛生師・食生活アドバイザー2級・3級・食育インストラクター
調理師科夜間部（1.5年）	・調理師（国）（無試験交付）	・専門調理師・調理技能士※要実務経験6年以上・ふぐ処理師（京都府）・製菓衛生師・食生活アドバイザー2級・3級・食育インストラクター

主な就職先

就職希望224名　就職決定222名

●日本料理
京都吉兆、瓢亭、美山荘、菊乃井、招福楼、木乃婦、近又、炭屋旅館、京料理なかむら、御料理味舌、岡庄、魚三楼、中村楼、熊彦、たん熊北店　他　

●西洋料理
アクアパッツア、ボルドー、円居グループ、先斗町禊川、ジョエルロブション、hôtel de yoshino、カ・デルヴィアーレ、リストランテ野呂、アルポルト、リュミエール　他　

●中国料理
トゥーランドット臥龍居、一之船入、魏飯夷堂、大傳梅梅、楼蘭　他

●ホテル
ザ・リッツ・カールトン京都、ウェスティン都ホテル京都、ホテルオークラ京都、京都ブライトンホテル、ANAクラウンプ
ラザホテル京都、ホテルグランヴィア京都、リーガロイヤルホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ハイアットリージェンシー大阪、帝国ホテル大阪、京都東急ホテル、ホテルグランヴィア大阪、リゾートトラスト、神戸北野ホテル、プリンスホテル、ホテルニューグランド　他

●その他
日清医療食品近畿支店、武田病院、東寺保育園、ラデュレ　他多数

募集要項

学科名	修業年限	募集定員	初年度学費
学科名	修業年限	募集定員	入学金、初年度施設・設備費	初年度授業料	初年度教材費	初年度合計	その他初年度経費
2年制学科	2年	150名（男女）	350,000円	790,000円	490,000円	1,630,000円	諸経費・教科書・実習ユニフォームレンタル・包丁セット等の購入費　 212,397 ～ 264,505円（※2022年度生例）
調理師科	1年	120名（男女）	350,000円	900,000円	660,000円	1,910,000円
調理師科夜間部	1.5年	40名（男女）	350,000円	770,000円	570,000円	1,690,000円

※代表的な学科を4つまで記載

アクセス

地下鉄東西線
「太秦天神川駅」下車徒歩4分

京福嵐山本線
「嵐電天神川駅」下車徒歩5分

JR山陰本線(嵯峨野線)
「花園駅」下車徒歩13分

市バス
「京都先端科学大学前」下車すぐ

資料請求先

〒616-8083　京都市右京区太秦安井西沢町4番5
TEL：075-812-0199 担当部署：総合入学係