京都専門学校留学情報サイト学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方
学校の特色
- 「アカデミー・オブ・ホスピタリティ」を掲げ、「おもてなしの心」を大切にしています。
- 希望の料理分野や、将来の夢や目標に応じて専門的な学科・専攻を学ぶことができます。
- 「ハンズオン・トレーニング」主体の実習です。
- 少人数制で一人ひとりに心の通った教育を行います。
- 夜間調理プロフェッショナル科では、デュアルコースで昼間の働き先を斡旋。独立開業クラスでは、自分のお店をもちたいという夢をサポートします。
- 2018年に太秦キャンパスが開設。国内最高水準の施設・設備で学べます。
- 対面授業×オンライン動画のハイブリッドラーニングを導入し、学生の学びを高めています。
設置学科
| 学科名 | 昼/夜 | 修業年限 | 募集定員 |
|---|---|---|---|
| フードイノベーション学科 | 昼 | 3 | 15名（男女） |
|
調理技術デザイン学科 ・和食・日本料理コース ・すし（SUSHI）コース ・西洋料理（フレンチ・イタリアン）コース ・ガストロノミーデザインコース |
昼 | 2 | 総数で130名（男女） |
| 調理師科 | 昼 | 1 | 90名（男女） |
| 夜間調理プロフェッショナル科 | 夜 | 1.5 | 40名（男女） |
取得資格
| 学科名 | 卒業と同時に取得 | 目標資格 |
|---|---|---|
| フードイノベーション学科 （３年） |
・調理師（国）（無試験交付） ・食品技術管理専門士 ・調理師養成施設助手 ・専門士（称号） |
・専門調理師・調理技能士 ※要実務経験6年以上 ・ふぐ処理師（京都府） ・製菓衛生師 ・レストランサービス技能検定3級 ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター |
| 調理技術デザイン学科 （2年） |
・調理師（国）（無試験交付） ・食品技術管理専門士 ・調理師養成施設助手 ・専門士（称号） |
・専門調理師・調理技能士 ※要実務経験6年以上 ・ふぐ処理師（京都府） ・製菓衛生師 ・レストランサービス技能検定3級 ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター |
| 調理師科 （1年） |
・調理師（国）（無試験交付） | ・専門調理師・調理技能士 ※要実務経験6年以上 ・ふぐ処理師（京都府） ・製菓衛生師 ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター |
| 夜間調理プロフェッショナル科 （1.5年） |
・調理師（国）（無試験交付） | ・専門調理師・調理技能士 ※要実務経験6年以上 ・ふぐ処理師（京都府） ・製菓衛生師 ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター |
主な就職先
就職希望140名 就職決定138名 ※2026年3月末時点〈主な就職先一覧〉
HOTEL THE MITSUI KYOTO、Six Senses Kyoto、ウェスティンホテル大阪、ウェスティン都ホテル京都、グランドニッコー淡路 夢舞台、パークハイアット京都、フォーシーズンズホテル京都、ホテルグランヴィア京都、ホテルグランヴィア大阪、リゾートトラスト、京都ブライトンホテル、強羅花壇、西武・プリンスホテルワールドワイド、緒方、要庵西富家、祇園 さゝ木、菊乃井、京都吉兆、京料理 木乃婦、銀座天一、高台寺和久傳、じき 宮ざわ、鮨 よし田、草喰 なかひがし、青空、比良山荘、美濃吉、宮川町 水簾、ハーベスト、一冨士フードサービス、日清医療食品、CITABRIA、バルニバービ、ピッツェリアヒロ、リストランテ野呂、円居
募集要項
| 学費内訳 募集学科名 |
修業年限 | 募集定員 | 初年度学費 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 入学金 初年度教育充実費 |
初年度授業料 | 初年度実習費 | 初年度合計 | その他初年度経費 | |||
| フードイノベーション学科 | 3年 |
15名（男・女） |
350,000円 | 800,000円 | 510,000円 | 1,660,000円 | 諸経費・教科書・実習ユニフォーム レンタル・包丁セット等の購入費が 別途かかります。 |
| 調理技術デザイン学科 和食・日本料理コース/西洋料理 （フレンチ・イタリアン）コース |
2年 | 総数で 130名（男・女） |
350,000円 | 800,000円 | 510,000円 | 1,660,000円 | |
| 調理技術デザイン学科 すし（SUSHI）コース/ ガストロノミーデザインコース |
350,000円 | 850,000円 | 570,000円 | 1,770,000円 | |||
| 調理師科 | 1年 | 90名（男・女） | 350,000円 | 910,000円 | 700,000円 | 1960,000円 | |
| 夜間調理プロフェッショナル科 | 1.5年 | 40名（男・女） | 350,000円 | 780,000円 | 610,000円 | 1,740,000円 | |
アクセス
地下鉄東西線
「太秦天神川駅」下車 徒歩4分
京福嵐山本線
「嵐電天神川駅」下車 徒歩5分
JR山陰本線(嵯峨野線)
「花園駅」下車 徒歩13分
市バス
「京都先端科学大学前」下車すぐ
「太秦天神川駅」下車 徒歩4分
京福嵐山本線
「嵐電天神川駅」下車 徒歩5分
JR山陰本線(嵯峨野線)
「花園駅」下車 徒歩13分
市バス
「京都先端科学大学前」下車すぐ
資料請求先
〒616-8083 京都市右京区太秦安井西沢町4番5TEL：（075）812-0199 担当部署：総合入学係
