設置者	学校法人大和（たいわ）学園
理事長名	田中　誠二
校長名	仲田　雅博
創立	昭和6年2月4日
専修認可	昭和51年5月15日

 

・「アカデミー・オブ・ホスピタリティ」を掲げ、「おもてなしの心」を大切にしています。

・希望の料理分野や、将来の夢や目標に応じて専門的な学科・専攻を学ぶことができます。

・「ハンズオン・トレーニング」主体の実習です。

・少人数制で一人ひとりに心の通った教育を行います。

・夜間部では、デュアルコースで昼間の働き先を斡旋。独立開業クラスでは、自分のお店をもちたいという

　夢をサポートします。

・2018年に太秦キャンパスが開設。国内最高水準の施設・設備で学べます。

 

全学科

・調理師（国）(無試験交付)

 

２年制のみ

・食品技術管理専門士

・調理師養成施設助手認定

・専門士（称号）

 

学科名	昼/夜	修業年限	募集定員	初年度学費
				入学金 設備費	授業料	教材費	合計	その他経費
和食・日本料理上級科	昼	2年	総数で150名（男女）	350,000円	770,000円	490,000円	1,610,000円	208,000~246,000円 個人所有となる教科書・実習ユニフォームレンタル・包丁セット等の購入費
フランス料理上級科	昼	2年
イタリア料理上級科	昼	2年
調理師科	昼	1年	120名（男女）	350,000円	870,000円	660,000円	1,880,000円
調理師科夜間部	夜	1.5年	40名（男女）	350,000円	760,000円	570,000円	1,680,000円

 

AO入学	6/1〜10/22
学校推薦入学	10/1〜3/19
一般入学 指定校推薦 早期出願入試	6/1〜3/19

 

AO入学	6/27,7/25,8/29,9/26,10/24
一般入学 指定校推薦 早期出願入試 学校推薦入学	6/27,7/25,8/29,9/26,10/24,11/28,12/19,1/23,2/27,3/20

 

AO入学：面接　書類

学校推薦入学：面接

一般入学、指定校推薦、早期出願入試：面接　書類

 

日本料理

京都吉兆、さゝ木、瓢亭、京料理本家たん熊、美山荘、菊乃井、招福楼、岡崎つる家、木乃婦、近又、炭屋旅館、祇園丸山、京料理なかむら、御料理味舌、岡庄　他

 

西洋料理

ベルクール、ディボ・ディバ、アクアパッツア、ボルドー、円居、先斗町禊川、ソーニ・ディ・ソーニ、アルポルト、リュミエール、レストランよねむら、京フレンチきしもと　他

 

中華料理

萬珍樓、トゥーランドット游仙境、一之船入、魏飯夷堂、大傳梅梅、楼蘭、赤坂四川飯店　他

 

ホテル

ザ・リッツ・カールトン京都、ウェスティン都ホテル京都、京都ホテルオークラ、京都ブライトンホテル、ANAクラウンプラザホテル京都、ホテルグランヴィア京都、リーガロイヤルホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、ハイアットリージェンシー大阪、帝国ホテル大阪、ミリアルリゾートホテルズ、京都東急ホテル、阪急阪神ホテルズ、ホテルグランヴィア大阪、リゾートトラスト、びわ湖大津プリンスホテル　他

 

その他

日清医療食品近畿支店、くすのき保育園、武田病院、さらさ　他

 

〒616-8083　京都市右京区太秦安井西沢町4番5

フリーダイヤル0120-593276

担当部署：総合入学係